Зеленый чай Лун Цзин является самым популярным и почти национальным напитком в Китае. В настоящее время "Колодец Дракона" по праву называется королем зеленого чая. Чай растет в горной местности, где климат мягкий, а обильные осадки выпадают круглый год. Молодые листья и почки при заваривании медленно «танцуют», как снежные хлопья. Вкус чая варьируется от травяного и цветочного до медово-орехового. Качественный и правильно заваренный Лун Цзин должен оставлять сладкое послевкусие. Этот чай расширяет сосуды и укрепляет их стенки, снижает холестерин и разрушает жировые отложения на стенках, нормализует давление, стимулирует пищеварение и регулирует обмен веществ. По содержанию витамина С и антиоксидантов этот чай превосходит многие другие зеленые чаи.

Как заваривать: настаивать следует из расчета чайная ложка на чашку 3-5 минут водой 80-90°С