Японский зеленый чай, выращиваемый в префектуре Синдзуока. Собирается один раз в год в апреле- мае, по императорскому методу. Срывается только первый лист. Японцы называют этот сорт «чай для гениев». Гиокуро очищает сосуды головного мозга, а также всю кровеносную систему. Содержит высокий уровень кофеина. При заваривании ярко зеленые чайные листья, напоминающие сосновые иголочки, распускаются в полноценные мелкие листочки и придают настою насыщенный изумрудный цвет и мягкий вкус.

Как заваривать: настаивать следует из расчета чайная ложка на чашку 3-5 минут водой 75-85°С